Sou a Rita, a designer gráfica obcecada por comida por trás do design e das ilustrações que encontras por aqui. E eu sou o André, o fotógrafo responsável por todas as imagens e algo como um diretor de operações—trato da gestão diária deste projeto. Criamos todas as nossas receitas juntos, a partir da nossa casa soalheira no sul de Portugal, onde vivemos com o nosso filho Simão, a nossa cadela Lima e a nossa gata Saga.

A ideia para o Cocoon Cooks nasceu no meio de um episódio difícil que nos fez repensar a saúde e o estilo de vida. Esse capítulo despertou uma enorme curiosidade sobre alimentação, nutrição e o poder das escolhas pessoais—grandes e pequenas. Recorrendo a livros, blogs e apps de receitas, fomos aprendendo a nutrir o corpo com alimentos de origem vegetal e, rapidamente, sentimos vontade de retribuir. Este projeto é a nossa forma de o fazer: partilhar comida vegan deliciosa, do dia a dia, e mostrar como este estilo de vida pode ser vibrante e acessível.

Com o tempo, a nossa missão cresceu. O que começou por ser um simples blog de receitas tornou-se também uma plataforma para defender, com suavidade, os animais, o planeta e um modo de vida mais consciente. Cozinhamos sem pretensões, de roupa confortável e em dias que chamamos de “dias cocoon”, e é assim que escrevemos, fotografamos e criamos tudo o que esperamos vir a inspirar mudança real, começando pela comida que se coloca sobre a mesa.

O nosso cocoon é um lugar de conforto, proteção e cuidado. Mas também de crescimento, aprendizagem e transformação. Tudo feito de forma tranquila e com muitos snacks à mistura. É isso que é o Cocoon Cooks.