
SMOOTHIE VERDE COM KIWI, ESPINAFRES & CHIA

Smoothie verde nutritivo com fruta e espinafres — um verdadeiro “cavalo de Troia” para pais: os miúdos adoram o sabor e nem sonham que é saudável.

Olá pessoal, aqui é o André com uma nova receita de smoothie. É super fresco e cheio de vida, com kiwi, banana, maracujá, espinafres e sementes de chia — uma combinação exótica para vos encher de energia logo pela manhã.
Como qualquer receita de smoothie, é fácil de preparar, perfeita para quando queremos algo fresco e ao mesmo tempo nutritivo e reconfortante. A acidez do kiwi e do maracujá é equilibrada pela doçura da banana, enquanto os espinafres e as sementes de chia entram em cena para dar aquela força extra ao corpo (sem comprometer o sabor, prometo!). É curioso como os smoothies verdes podem ter sabores tão distintos… Já experimentaram o nosso Smoothie de Pêra-Rocha & Abacate? É totalmente diferente!
Costumamos optar por smoothies nas manhãs em que queremos garantir um bom porte nutritivo e saciante na primeira refeição do dia, sem passar muito tempo na cozinha. Os smoothies sabem sempre bem e deixam-nos com aquela sensação boa de estar a cuidar de nós, sem complicações. E enquanto pais de uma criança pequena, fazemos dos smoothies os nosso cavalos de Troia: o Simão aprecia o sabor doce das frutas sem desconfiar da quantidade de espinafres que lá está misturada.




- 1 banana madura, descascada e à temperatura ambiente ou congelada
- 2 kiwis
- Polpa de 1 maracujá
- 1 mão-cheia de folhas de espinafres
- ¼ de limão, descascado
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 chávena e ½ (375 ml) de água de coco
Começar por reunir, preparar e medir todos os ingredientes. Vai melhorar a vossa dinâmica na cozinha.
- Juntar todos os ingredientes na liquidificadora e triturar durante 1 a 2 minutos (dependendo da potência do vosso equipamento), até que o smoothie fique bem suave e cremoso.
- Transferir para um copo e servir de imediato.
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