XAROPE ANTI-INFLAMATÓRIO DE GENGIBRE & CURCUMA

Olá pessoal! Aqui é Rita. Antes de mais, espero que o ano de 2018 esteja a tratar-vos muito bem! Nós andamos cheios de trabalho, a preparar coisas boas sobre as quais ainda não podemos falar muito. Enquanto freelancers, temos fases de muito pouco trabalho, em que nos questionamos sobre o nosso futuro das nossas carreiras. E depois temos fases em que andamos a gerir três, quatro, cinco grandes projectos ao mesmo tempo, e mal conseguimos fazer uma pausa para respirar fundo. Estes são os momentos que o André mais adora – ele vibra sob pressão. Já eu, tenho tendência para quebrar. Começo a recear que as minhas capacidades não estejam à altura dos desafios e questiono se não será melhor tirar um ano sabático e ir viver uma temporada para uma ilha deserta, com bananas e côcos frescos a servir de alimento exclusivo. Não seria nada mau, não é? Havemos de fazer temporadas dessas, mas pelos motivos certos.

Foi precisamente numa destas alturas em que a The Body Shop chegou até nós com uma proposta que pareceu super interessante, logo desde o início. Mas não temos tempo para isto, pensámos. Andamos a cumprir prazos apertados e a erguer projectos do zero, sem mais pares de mãos para ajudar. Mas depois de ler o briefing umas quantas vezes e de fazer contas ao nosso calendário, chegámos à conclusão que existem oportunidades que simplesmente não se deixa escapar. Como esta! Nós inspiramo-nos em muitas coisas no que toca a comida, como viagens, refeições em restaurantes, memórias de família... Mas aliar a cosmética à alimentação não é algo que façamos muitas vezes. É um exercício divertido que nos fez puxar pela cabeça durante umas boas horas. E temos que reconhecer que a The Body Shop tem dado passos certeiros para tornar o mundo da cosmética numa área mais consciente e compassiva. Por estes motivos, pusemos mãos à obra.

A primeira coisa em que reparámos no Firming Shaping Serum da gama Roots of Strength foi o cheiro fresco e delicioso. É um sérum que promete hidratar e reafirmar a pele graças aos extractos naturais de três raízes: o gengibre, o ginseng e o rucus. Esta é a parte que nos toca. Ingredientes fortalecedores, com propriedades "mágicas" tanto para a pele como na alimentação. Mas como o ginseng e o rucus não são nada fáceis de encontrar e de incorporar em receitas, decidimos dar destaque ao gengibre e criar uma receita que realmente potencie o seu sabor e os seus benefícios. E arranjámos um parceiro à altura – a curcuma fresca. Estes dois rizomas têm propriedades anti-inflamatórias poderosíssimas e, em certas situações, um xarope como o que estamos agora a partilhar convosco é tão eficaz quanto o ibuprofeno! Acrescentámos o sumo de limão para garantir uma dose de vitamina C e a pimenta preta para ajudar a potenciar a curcuma: a piperina da pimenta aumenta a biodisponibilidade da curcumina da curcuma, mantém-na activa durante um período superior e torna-a mais absorvível pelo nosso sistema.

No fundo, este xarope é uma excelente forma de ajudar a combater quaisquer inflamações, e em particular as constipações que se fazem sentir nesta altura do ano. Mantenham-no no frigorífico, congelem em couvetes de gelo para acrescentar a smoothies, bebam-no à colherada e incluam-no no chá. E depois, contem-nos o que acharam! :)