
PAPAS DE AVEIA DE CACAU

Estas papas de aveia deliciosas dão-vos antioxidantes do cacau cru e frutos vermelhos e muita energia graças aos hidratos de carbono saudáveis e "clean".

Olá malta! Aqui é a Rita. Já lá vão uns tempos desde que "falámos", hein? Andamos feitos baratas tontas, cheios de trabalho nos últimos dois meses. Entre muitos outros projectos, fotografámos mais um livro de receitas para uma nova cliente e colaborámos umas quantas vezes com uns de amigos nossos, o casal por trás do novo spot mais fixe da cidade, a Madalena. Ah, e não nos esqueçamos... Finalmente defendi a minha tese de mestrado! Devemos (ou melhor, vamos!) trabalhar em posts para vos pôr a par de todas estas novidades num futuro breve.
Nós somos freelancers a trabalhar principalmente a partir de casa, e portanto damos imenso valor às oportunidades que nos têm surgido, de conhecer tantas boas pessoas e de contribuir para os seus projectos. Esta nossa vida vegan e consciente têm-nos oferecido muitas coisas boas, e é nelas que nos focamos quando nos sentimos um pouco assoberbados (ou mesmo stressados) pela quantidade de trabalhos que temos gerido. Estamos sempre a comentar entre nós que temos de arranjar mais tempo para nós, para o blog e para nossas próprias ideias e projectos (acreditem, temos muitos!). Foi precisamente isso que fizemos anteontem. Fotografámos a receita que andávamos a adiar fotografar há já algumas semanas.
Juntámo-nos à Iswari, a marca de superalimentos que já nos acompanha há que tempos. Muitos dos produtos deles têm lugares cativos na nossa despensa desde que começámos a fazer as primeiras mudanças positivas nos nossos estilos de vida. Agarrámos no mix de pequeno-almoço Despertar de Buda de Cacau e criámos este pequeno-almoço bem consistente e guloso, que nos ajuda a vencer as manhãs mais frias. Andamos a trabalhar noutras receitas originais baseadas em outros produtos Iswari, mas para já, esta não podia esperar mais. É uma das minhas favoritas e têm atraído muito atenção no meu Instagram (aqui, aqui e aqui). Cá está ela pessoal, esperamos que gostem tanto dela quanto nós!









- ⅓ de chávena (35 g) de flocos de aveia orgânicos (escolham sem-glúten se forem intolerantes)
- 2 colheres de sopa de Despertar de Buda Cacau Cru (opcional)
- 1 colher de sopa de xarope de ácer
- ¾ de chávena (180 ml) de leite de aveia
- ½ colher de chá de cacau cru em pó
- ½ colher de chá de guaraná em pó (opcional)
- 1 colher de sopa de trigo-sarraceno activado
SERVIR COM
- frutos vermelhos
- trigo-sarraceno activado
- coco ralado
- pepitas de cacau cru
- xarope de tâmaras
Começar por preparar e medir todos os ingredientes. Vai melhorar a vossa dinâmica na cozinha.
- Juntar todos os ingredientes, excepto o trigo sarraceno activado, numa panela pequena e aquecer lentamente até fervilhar.
- Misturar enquanto cozinha durante 3–7 minutos, dependendo da espessura que pretenderem para as papas.
- Retirar do lume e misturar o trigo-sarraceno, para adicionar um toque crocante.
- Colocar numa tigela e guarnecer com os ingredientes favoritos.
- Servir e comer enquanto ainda está morno.




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